Zutaten
- Für 4 Personen:
- 600 ml Sojamilch, gekühlt
- 200 ml Mangosaft, gekühlt
- 2 EL brauner Zucker
- 2 reife Mangos, entsteint, gewürfelt und gefroren
- 2 Bananen, in Scheiben geschnitten und gefroren
Zubereitung
Sojamilch, Mangosaft und Zucker auf niedriger Stufe im Mixer glatt pürieren. Mango- und Bananenwürfel zugeben und nochmals pürieren.
In Gläser verteilen und eventuell noch mit Mangoscheiben und Minze garnieren.
