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Latte Macchiato Foto: © Monika Schürle & Maria Grossmann
10 min

Latte Macchiato

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Oktober 2010

Foto: © Monika Schürle & Maria Grossmann

Zutaten

  • Für 4 Personen:
  • 800 ml Ja! Natürlich Vollmilch
  • 600 ml Ja! Natürlich Espresso

Zubereitung

Vollmilch erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Milch aufschäumen und gleichmäßig auf vier Gläser verteilen.

Jeweils 150 ml heißen Kaffee langsam in die Milch gießen, dabei setzt sich unten die Milch, in der Mitte der Kaffee und oben der Schaum ab. Latte macchiato sofort servieren.