Foto: © Thorsten Suedfels
Zutaten für g
- Kurkumasalz:
- 4 EL feines Meersalz
- 1 EL Koriandersamen, gemahlen
- Kräutersalz:
- 1 EL grobes Meersalz
- 2 TL getrockneter Oregano
- 2 TL getrockneter Thymian
Zubereitung
Für das Kurkumasalz das Salz mit den Gewürzen mischen. Für das Kräutersalz das
Salz mit den Kräutern in einem Blitzhacker fein mahlen.
Die Salze zu den Grammeln servieren. Das restliche Salz kann bis zur weiteren Verwendung luftdicht aufbewahrt werden.
