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Kürbis-Spinat-Tarte
35 min
Schwierigkeit 1 von 3

Kürbis-Spinat-Tarte

BILLA-Rezepte 19. Dezember 2018
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Zutaten für Personen

  • 1 Tarteteig
  • 400 g Tiefkühl-Blattspinat, aufgetaut
  • 150 g Hokkaido-Kürbis
  • 150 g geriebener Emmentaler
  • 100 g Ziegenfrischkäse
  • 200 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1 Prise Muskatnuss
  • 6 Scheiben Speck
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform mit dem Tarteteig auslegen. Hokkaido putzen und in dünne Spalten schneiden. Spinat, Kürbis und Emmentaler in der Form verteilen. Ziegenfrischkäse, Milch, Eier, und Muskat verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Masse über dem Gemüse verteilen. Speckscheiben auf der Tarte verteilen. Im Backrohr für 30 Minuten backen.

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