Foto: © Monika Schürle & Maria Grossmann
Zutaten
- 100 g Ja! Natürlich Gurke
- Für 4 Brote:
- 4 Scheiben Ja! Natürlich Krustenbrot
- 40 g Ja! Natürlich Frischkäse
- 150 g Ja! Natürlich Tyros
- 4 EL Ja! Natürlich Basilikumpesto
- 4 EL Ja! Natürlich Kresse
- schwarzer Pfeffer a. d. Mühle
Zubereitung
Die Brotscheiben mit dem Frischkäse bestreichen.
Gurke waschen, trocken reiben und in sehr feine Scheiben schneiden. Gurkenscheiben auf den Brotscheiben verteilen und mit Pfeffer würzen.
Tyros in Würfel brechen, mit Basilikumpesto mischen und auf den Gurken verteilen.
Kurz vor dem Servieren mit Kresse bestreuen.
