Foto: © Walter Cimbal
Zutaten für Liter
- 2 Bioorangen
- 6 Stängel Zitronenmelisse
- 6 Stängel Minze
- 2 Stängel Rosmarin
- 0,7 l gekühlter trockener Weißwein
- 0,7 l gekühlter Prosecco
- 300 g Eiswürfel
Zubereitung
Orangen heiß waschen, trocken reiben, in
Scheiben schneiden und in eine große Saftkaraffe
legen.
Die Kräuter waschen und die Hälfte zu den Orangen geben. Die andere Hälfte kühl stellen.
Weißwein in die Karaffe gießen und 12 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
Vor dem Servieren die marinierten Kräuter entfernen, die gekühlten Kräuter zugeben und mit Prosecco auffüllen.
Eiswürfel zugeben und sofort servieren.
