Zur Navigation
Zum Login
Zum Warenkorb
Zur Suche
Zum Inhalt

@

*

Passwort vergessen

Zutaten

2-3 Knoblauchzehen
2 Scheiben Weißbrot, ohne Rinde
125 ml Milch
1 Eidotter
150 ml Olivenöl
Meersalz
1 EL gemischte Kräuter (z. B. Basilikum, Schnittlauch, Petersilie)

Zubereitung

Knoblauch durch eine Presse drücken, oder in einem Mörser mit etwas Salz fein zerreiben. Das Brot in Milch einweichen und mit Knoblauch und dem Dotter in einer Küchenmaschine pürieren. Nun das Olivenöl in einem dünnen Strahl unterrühren, die Sauce abschmecken und mit gehackten Kräutern verrühren. Passt zu gegrilltem Fisch und Gemüse.

Ähnliche Rezepte

JavaScript ist deaktiviert

Liebe BesucherInnen!

Aufgrund technischer Funktionen, die sonst nicht möglich wären, ist unsere Seite nur mit aktivierter JavaScript-Ausführung benutzbar. Bitte aktivieren Sie diese in den Einstellungen Ihres Browsers.

Mit freundlichen Grüßen,
Ihr Billa Frisch Gekocht Team