Zutaten für Personen
- 1 rote Ja! Natürlich Bio-Zwiebel
- 125 g Ja! Natürlich Bio-Crème-fraîche
- 80 g geriebener Ja! Natürlich Bio-Emmentaler
- 40 g Ja! Natürlich Bio-Speckwürfel
- 4 Pfannenbrote
- Salz
Zubereitung
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Heize das Backrohr auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vor. Belege ein Backblech mit Backpapier. Schäle die rote Zwiebel und schneide sie in dünne Scheiben. Verstreiche die Crème fraîche auf den Pfannenbroten und würze sie leicht mit Salz.
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Verteile Emmentaler, Speck und Zwiebeln darauf. Backe die Flammkuchen auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten.
