Foto: © Walter Cimbal
Zutaten für ml
- 2 Kiwis
- 1 Banane
- 1 säuerlicher Apfel
- 70 g Salatgurke
- 10 g grüner Pfefferoni
- 20 g Selleriegrün
- 1 Petersilienstängel
- 2 EL Limettensaft
- 8 Eiswürfel
Zubereitung
Kiwis schälen und in Scheiben schneiden. Banane schälen und
in Stücke schneiden. Apfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse
herausschneiden. Gurke schälen und in Scheiben schneiden.
Pfefferoni putzen und in Scheiben schneiden.
Alles mit Selleriegrün (etwas davon beiseitelegen), Petersilie, Limettensaft und den Eiswürfeln in einem leistungsstarken Mixer auf hoher Stufe fein pürieren.
In Gläser füllen, nach Belieben mit Eiswürfeln und Selleriegrün garnieren und servieren.
