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Kir K.U.K. Foto: © Vivi d'Angelo
5 min
Schwierigkeit 1 von 3

Kir K.U.K.

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Juli 2023

Foto: © Vivi d'Angelo

Zutaten für Gläser

  • 1 Bio-Zitrone
  • 120 ml Johannisbeersirup
  • 600 ml Sekt brut (z.B.Schlumberger Sparkling Brut, alternativ alkoholfreier Sekt)
  • 4 Ribiselrispen

Zubereitung

Aus der Zitrone 4 dünne Scheiben für die Garnitur herausschneiden und aus dem Rest 2 EL Saft auspressen.

Johannisbeersirup mit Zitronensaft mischen und auf gekühlte Gläser aufteilen. Sekt in die Gläser gießen und mit Ribiseln und Zitronenscheiben garnieren.