Foto: © Julia Geiter/Marian Inhouse-Agentur
Zutaten für Portionen
- 12 Kärtner Kasnudeln
- 350 ml Tomatensauce mit Kräutern (Glas)
- 4 EL Topfen (20 %)
- Minze zum Garnieren
- Salz
- schwarzer Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung
Kasnudeln nach Packungsanleitung
in Salzwasser garen. Tomatensauce
in einem Topf erhitzen.
Kasnudeln mit einem Siebschöpfer aus dem Wasser heben und abtropfen lassen. Topfen glatt rühren.
Tomatensauce auf Tellern verteilen, Kasnudeln darauf anrichten. Mit Topfen und Minze garnieren und mit Pfeffer bestreuen.
TIPP
Für noch mehr Geschmack braten Sie die Kasnudeln nach dem Garen leicht in Butter an.
