Foto: © Kevin Ilse
Zutaten für Glas
- 1 Bund Petersilie
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Sardellenfilets in Öl
- 4 EL Olivenöl
- 1 Spritzer Rotweinessig
- 2 TL getrockneter Oregano
- 0,5 TL Chiliflocken
Zubereitung
Petersilienblätter abzupfen und
fein hacken. Knoblauch schälen und
fein hacken. Sardellen abtropfen
lassen und fein hacken.
Petersilie, Knoblauch, Sardellen, Öl, Essig, Oregano und Chiliflocken verrühren und in ein sterilisiertes Glas füllen.
