Foto: © Thorsten Suedfels
Zutaten für Glas
- 5 Scheiben Ingwer (ca. 2 mm dick)
- 1 EL Rohrohrzucker
- 2 cl Aperol
- 2 cl Gin
- 5 cl Maracujasaft
- eiskalter Sekt
Zubereitung
3 Ingwerscheiben und Zucker in einem Longdrinkglas mit einem
Stößel zerdrücken. Glas mit Eiswürfeln füllen. Mit Aperol, Gin und
Maracujasaft aufgießen, umrühren und mit Sekt auffüllen.
Restliche 2 Ingwerscheiben auf einen Zahnstocher stecken, den Drink damit garnieren und servieren.
