Zutaten für Personen
- 200 g Frischkäse
- 100 g Schmelzkäse
- Saft von einer halben Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- 300 g Sandwich-Brot
- 200 g Putenschinken
- einige Gurkenscheiben
- Heidelbeeren
- Oliven
- 100 g Mandelstifte
- Keksausstecher in Herzform
Zubereitung
-
Rühre für die Käsecreme den Frischkäse, den Schmelzkäse und den Zitronensaft glatt. Schmecke die Creme mit Salz und Pfeffer ab. -
Stich mit dem Keksausstecher Herzen aus dem Sandwich-Brot aus. Bestreiche die Tramezzini-Herzen jeweils mit etwas Käsecreme. Belege die Hälfte der Herzen mit Putenschinken und Gurkenscheiben. Setze eine zweite Scheibe Brot darauf. Dekoriere die Brote mit Beeren, Oliven und Mandelstiften.
