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Hochzeitsbäckerei

Hochzeitsbäckerei

Frisch gekocht TV 23. März 2007

Zutaten

  • 4 dag Butter
  • 1 Löffel Honig
  • 12 dag Staubzucker
  • 1 Ei
  • 25 dag Mehl (griffig)
  • 1 Kaffeelöffel Backpulver
  • 1/16 l Milch
  • Tunkmasse:
  • 12 dag Butter
  • 5 dag Kakaopulver
  • 16 dag Staubzucker
  • 1/16 l Rum

Zubereitung

Butter schaumig rühren und nach und nach Honig, Zucker und Ei untermengen.

Milch dazu gießen und zu einem Teig verrühren

1 cm dick auf ein Backblech streichen und bei 190°C ca. 20 Minuten backen.

Stangerl schneiden, in Tunkmasse tauchen und in Kokosette wenden.