Zutaten
- Für 2 Personen:
- 80 g Himbeeren
- 1 Stück Maracuja
- 200 g Topfen (10%)
- 1 EL Zucker
Zubereitung
Die Himbeeren in einer kleinen Schüssel zerquetschen. Das Fruchtfleisch aus der Maracuja herauslöffeln und mit Topfen und Zucker mischen. Abwechselnd Topfenmischung und Himbeeren in zwei Dessertgläser füllen. Das Dessert mit einer Himbeere und einem kleinen Zweig Minze garnieren. Nährwerte pro Portion:
150 kcal
5 g Fett, davon 2 g ungesättigte Fettsäuren
12 g Eiweiß
13 g Kohlenhydrate
3 g Ballaststoffe
16 mg Cholesterin
