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Heringaufstrich
10 min

Heringaufstrich

Frisch gekocht TV 21. Februar 2007

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Zutaten

  • Für 4 Personen:
  • 100 g Salzhering
  • 100 g Butter
  • 2 EL Dijon-Senf
  • etwas Kren aus dem Glas
  • 50 g Crème fraîche
  • 50 g Topfen (oder Ricotta)
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten in der Küchenmaschine pürieren.
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