Foto: © Wolfgang Schardt
Zutaten für Personen
- 1 Honigmelone
- 150 g Heidelbeeren
- 2 EL Basilikumblätter
- 5 EL Zitronenmelissenblätter
- 3 EL Zitronensaft
- 500 ml roter Traubensaft
Zubereitung
Melone halbieren und entkernen. In Spalten
schneiden, schälen und grob würfeln. Mit 100 g
Beeren, Basilikum, 2 EL Melisse und Zitronensaft
in einem Mixer fein pürieren. Traubensaft
nach und nach einmixen, bis der Smoothie
cremig ist.
Smoothie in Gläser füllen. Mit restlichen Beeren (50 g) und Melissenblättern (3 EL) garnieren und servieren.
