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Zutaten für Gläser
- 0,5 Salatgurke
- 1 Zitrone
- 1 Handvoll Basilikumblätter
- 2 EL brauner Zucker
- 800 ml kaltes Mineralwasser
- 16 Eiswürfel
Zubereitung
Gurke putzen, der Länge nach 8 dünne Scheiben
für die Dekoration abschneiden, einrollen und auf
4 kleine Spieße fädeln. Restliche Gurke klein schneiden.
Zitrone auspressen.
Gurkenstücke, Basilikum, Zitronensaft, Zucker und 250 ml Wasser im Standmixer fein pürieren. In eine Flasche (ca. 1,2 l) füllen und mit Mineralwasser aufgießen.
Limonade und Eiswürfel auf 4 Gläser verteilen, mit Gurkenspießen garnieren und servieren.
