Zutaten
- Für 4 Personen:
- 2 grüne Pfefferoni
- 1 kleiner grüner Paprika
- 1/2 Salatgurke
- 1 Stange Sellerie
- 1 kleine frische Knoblauchzehe
- 3 EL Hesperidenessig
- 100 ml Gemüsesuppe
- 6 EL Olivenöl
- 3 Frühlingszwiebeln
- Meersalz, Zucker
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