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Grüner Super-Smoothie Foto: © William Meppem
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Grüner Super-Smoothie

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. September 2014

Foto: © William Meppem

Zutaten für Personen

  • 375 g Ja! Natürlich Blattspinat, aufgetaut
  • 0,5 Salatgurke
  • 1 Apfel
  • 2 Handvoll Ja! Natürlich Minzeblätter + Blätter für die Garnitur
  • 2 EL Honig
  • 400 ml Ja! Natürlich Apfelsaft
  • 1 Limette
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Zubereitung

Spinat ausdrücken und grob zerkleinern. Gurke schälen und in grobe Stücke schneiden. Apfel vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Gurke, Apfel, Spinat, Minze und Honig in der Küchenmaschine pürieren. 8 Eiswürfel dazugeben, fein hacken, mit Apfelsaft aufgießen und kräftig mixen. Limette halbieren, den Saft auspressen und unterrühren.

In Gläser füllen, mit Minze dekorieren und servieren.

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