Foto: © Ben Dearnley
Zutaten
- Für 6 Personen (1,5 l):
- 2 Mangos
- 3 Bananen
- 1 Handvoll Minzeblätter
- Saft von 2 Limetten
- 400 ml Ananassaft
- 24 Eiswürfel
Zubereitung
Mangos halbieren, Kerne entfernen und Fruchtfleisch
mit einem Löffel aus der Schale löffeln.
Bananen schälen und grob zerkleinern.
Die Hälfte der Mango- und Bananenstücke gemeinsam mit der Minze in einer Küchenmaschine zu einem Brei verarbeiten. Dann die Hälfte des Limetten- und Ananassaftes und der Eiswürfel beigeben und in der Küchenmaschine zerkleinern, bis ein Saft entsteht. Anschließend in einen gekühlten Krug füllen.
Den Vorgang mit den restlichen Zutaten wiederholen, sofort servieren.
