Foto: © Marian Inhouse-Agentur/Beatrice Schlögl
Zutaten für Portionen
- 100 g Chinakohl
- 580 g tiefgekühltes Wokgemüse
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Olivenöl
- 20 Gyozas mit Hendlfülle
- 2 Korianderzweige
Zubereitung
Chinakohl putzen und in feine Streifen schneiden.
Wokgemüse in einem Wok oder einer großen Pfanne ca. 3 Minuten unter ständigem Rühren erhitzen. Chinakohl dazugeben und 10 Sekunden schwenken. Sojasauce unterrühren.
Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gyozas darin ca. 3 ½ Minuten rundum anbraten.
Währenddessen Korianderblätter abzupfen und fein hacken.
Gemüse anrichten, Gyozas darauflegen, mit Koriander bestreuen und servieren.
