Zutaten für Personen
- 1 Pfirsich oder Nektarine
- 2 Kiwis
- 80 g Himbeeren
- 80 g Heidelbeeren
- 150 g Erdbeeren
- 1 EL Zucker
- 500 ml weißer Taubensaft (alternativ Holunderblütensirup in 500 ml Wasser)
- Eisförmchen mit Stiel
Zubereitung
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Den Pfirsich schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Die Kiwis schälen und ebenfalls in Stücke schneiden. Die Beeren waschen und große Exemplare halbieren oder vierteln.
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Die Obstmischung auf die Eisformen verteilen und anschließend mit Saft auffüllen. Stiele hineinstecken und für ca. 6 Stunden in den Gefrierschrank stellen.
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Guten Appetit!