Zutaten für Personen
- 500 g Hühnerfilet
- 1,5 Stk Zwiebeln (klein geschnitten)
- 400 g Champignons (geputzt und geviertelt)
- 250 g Crème fraîche
- Paprikapulver (edelsüß)
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
- 500 g Bandnudeln
Zubereitung
Etwas Öl in eine Pfanne geben und die klein geschnittenen Zwiebeln darin anbraten.
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, zu den Zwiebeln hinzufügen und anbraten. Danach die geviertelten Champignons hinzugeben und anbraten. Crème fraîche einrühren und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Bandnudeln in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen.
¿Flamingo¿ mit gekochten Bandnudeln servieren.
