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Heize das Backrohr auf 180 °C(Ober-/Unterhitze) vor. Setze die Papierförmchen in das Muffinblech. Vermische Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
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Verrühre Butter und Zucker in einer weiteren Schüssel mit einem Handmixer. Rühre die Eier einzeln unter.
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Gib die Mehl-Mischung und die Milch dazu und rühre alles unter, bis ein glatter Teig entsteht. Verteile ihn mit 2 Esslöffeln auf die Muffinformen. Backe die Muffins auf mittlerer Schiene 15 Minuten. Nimm sie aus der Form und lasse sie abkühlen.
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Währenddessen bitte jemand Erwachsenen um Hilfe und püriere die Himbeeren mit einem Mixstab. Streiche sie durch ein feines Sieb. Püriere auch die Mango mit einem Mixstab.
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Verrühre Mascarpone, Frischkäse, Sahnesteif und Staubzucker in einer Schüssel mit einem Handmixer. Gib die Hälfte der Creme in eine weitere Schüssel und mische jeweils das Himbeer- und das Mangopüree unter. Fülle die Cremes in Spritzbeutel:
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Stelle die Spritzbeutel in hohe Gefäße. Stülpe den Rand jeweils etwas um. Fülle Himbeer- und Mango-Creme jeweils mit einem Esslöffel ein. Stecke die beiden gefüllten Spritzbeutel in einen 3. Spritzbeutel mit Sterntülle. Spritze die Cremes in einer leichten Drehbewegung auf die Muffins.
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Stelle die Feuer-Cupcakes bis zum Servieren kalt.
