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Espresso-Mandel-Drink Foto: © Janne Peters
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Espresso-Mandel-Drink

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. März 2016

Foto: © Janne Peters

Zutaten für Personen

  • 300 g Sojadrink
  • 2 TL weißes Mandelmus
  • 1,5 EL Agavensirup oder Akazienhonig
  • Espressopulver für 4 Espressi
  • 4 Prisen Zimt
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Zubereitung

Sojadrink, Mandelmus und Agavensirup oder Honig erhitzen. Mit dem Milchschäumer oder dem Pürierstab aufschäumen. 4 Espressi aufbrühen.

Mandeldrink mit Schaum auf Gläser verteilen. Jeweils 1 Espresso am Rand vorsichtig hineingießen. Mit Zimt bestreuen und servieren.