Inhalt der Seite
Erdbeerlimonade mit Minze Foto: © StockFood
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Erdbeerlimonade mit Minze

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Juni 2023

Foto: © StockFood

Zutaten für Gläser

  • 60 g Kristallzucker
  • 300 g Erdbeeren
  • 70 ml frisch gepresster Zitronensaft (von 1-2 Zitronen)
  • 2 Minzzweige
  • 800 ml kaltes Mineralwasser
  • Crushed Ice oder Eiswürfel

Zubereitung

Zucker mit 60 ml Wasser in einem kleinen Topf unter Rühren erhitzen, bis er sich aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und ca. 15 Minuten abkühlen lassen.

Große Erdbeeren halbieren, kleinere ganz lassen. Erdbeeren mit Zitronensaft und Zuckersirup in ein hohes Gefäß geben und grob oder fein pürieren.

Erdbeerpüree und Minzblätter mischen, mit Mineralwasser aufgießen und auf Crushed Ice oder Eiswürfeln servieren.