Foto: © Walter Cimbal
Zutaten für Gläser
- 500 g Erdbeeren
- 4 Msp. Kardamom
- 2 TL Rohrzucker
- 4 Handvoll Crushed Ice
- 100 ml Zitronenlimonade
- 12 Blätter Melisse
Zubereitung
Erdbeeren putzen. 2 Erdbeeren zum Garnieren halbieren und beiseitelegen. Die restlichen Erdbeeren klein schneiden und fein pürieren.
Je eine Messerspitze Kardamom und ½ TL Rohrzucker in 4 Gläser (à 300 ml) geben und fein zerstoßen. Limette auspressen und den Saft auf die Gläser verteilen. Erdbeerpüree dazugeben. Je 1 Handvoll Crushed Ice in die Gläser geben und mit Zitronenlimonade aufgießen.
Mit Erdbeerhälften und Melisse garnieren und servieren.
