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Erdbeer Ingwer Sauce Foto: © Walter Cimbal
30 min
Schwierigkeit 1 von 3

Erdbeer Ingwer Sauce

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Mai 2013

Foto: © Walter Cimbal

Zutaten für Portion

  • 30 g frische Ingwer
  • 20 g Kristallzucker
  • 250 g Erdbeeren
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Zubereitung

Ingwer schälen, in feine Würfel schneiden, mit 50 ml Wasser und Zucker einmal aufkochen und abkühlen lassen. Erdbeeren mit dem Ingwersirup in einen Mixbecher geben, fein pürieren und servieren.