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Erdbeer Ingwer Sauce Foto: © Walter Cimbal
30 min

Erdbeer Ingwer Sauce

Frisch gekocht Magazin 01. Mai 2013

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Foto: © Walter Cimbal

Zutaten für Portion

  • 30 g frische Ingwer
  • 20 g Kristallzucker
  • 250 g Erdbeeren


Zubereitung

Ingwer schälen, in feine Würfel schneiden, mit 50 ml Wasser und Zucker einmal aufkochen und abkühlen lassen. Erdbeeren mit dem Ingwersirup in einen Mixbecher geben, fein pürieren und servieren.
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