Foto: © Walter Cimbal
Zutaten für Formen
- 80 g Erdbeeren
- 50 g Heidelbeeren
- 8 Minzeblätter
- 80 ml Maracujasaft
- Eisform: amazon.de (Tupperware Eislutscher oder Metaltex 253572080 4-er Stieleisformer Kunststoff)
Zubereitung
Die Eisformen im Gefrierfach vorkühlen.
Erdbeeren in Scheiben schneiden.
Zwei Eisformen zusammenstecken, die Erdbeerscheiben, die Heidelbeeren und die Minzeblätter darin verteilen und mit dem Saft aufgießen.
Holz- oder Plastikstiele hineinstecken und 4 Stunden gefrieren.
Zum Servieren ca. 2 Sekunden in heißes Wasser tauchen und das Eis aus den Formen lösen.
