Foto: © Walter Cimbal
Zutaten für Drink
- 1 Bioorange
- 1 Biozitrone
- 5 Eiswürfel
- 4 cl Campari
- 2 cl roter Wermut
- 2 cl Ramazzotti
- 100 ml eiskalter Prosecco
Zubereitung
Orange heiß waschen und trocken reiben.
Ein ca. 15 cm langes Stück Schale dünn
abschneiden. Circa ein Achtel Zitronenspalte
aus der Zitrone schneiden. Das Zitronenachtel
in ein Weißweinglas (650 ml)
auspressen und hineinlegen. Orangenschale
ebenfalls hineinlegen.
Eiswürfel in einen Shaker geben. Campari, Wermut und Ramazzotti hineingießen und so lange rühren, bis der Shaker beschlägt.
Durch ein Sieb in das Glas gießen, mit dem Prosecco auffüllen und sofort servieren.
