![Crêpe vom Osterei mit Osterschinken Crêpe vom Osterei mit Osterschinken](https://files.billa.at/fg/thema1/20090407_1_g.jpg)
Zutaten
- Für 4 Personen:
- 125 g passierter Tiefkühlspinat
- 1/4 l Milch
- 4 Eier
- 120 g glattes Mehl
- Salz
- Öl
- 5 Eier (gekocht und gehackt)
- Fett zum Backen
- Für die Fülle:
- 250 g Osterschinken (kleinwürfelig geschnitten)
- 2 Zwiebeln (kleinwürfelig geschnitten)
- 2 Knoblauchzehen (kleinwürfelig geschnitten)
- 1/4 l Obers
- Salz, Pfeffer
- Öl