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Cinnamon Winterdream Foto: © Thorsten Suedfels
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Cinnamon Winterdream

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Dezember 2015

Foto: © Thorsten Suedfels

Zutaten für Glas

  • 1 TL Rosmarinnadeln
  • 2 EL Kristallzucker
  • 0,5 TL gemahlener Zimt
  • 1 lange Zimtstange
  • 1 Rosmarinstängel
  • 4 cl Marillenlikör
  • 4 cl Birnensaft
  • eiskaltes Mineralwasser oder Sekt
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Zubereitung

Rosmarinnadeln fein hacken und mit Zucker, gemahlenem Zimt und 3 EL Wasser in einem kleinen Topf aufkochen lassen. Sirup ca. 10 Minuten auskühlen lassen.

Zimtstange, Rosmarinstängel und Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Sirup, Likör, Saft und Eiswürfel in einem Shaker schütteln. Durch ein Teesieb in das Glas abseihen.

Mit Wasser oder Sekt auffüllen und servieren.