Foto: © Julia Geiter/Marian Inhouse-Agentur
Zutaten für Portionen
- 1 Pkg. Carbonarasauce
- 1 große gelbe Zwiebel
- 1 Rolle Dinkel-Flammkuchenteig
- 1 Salbeizweig
Zubereitung
Backrohr auf 220 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Carbonarasauce nach Packungsanleitung zubereiten. Ca. 10 Minuten abkühlen lassen.
Währenddessen Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Teig entrollen und mit dem Backpapier auf ein Backblech legen.
Carbonarasauce auf dem Teig verstreichen, Zwiebel und Salbeiblätter darauf verteilen. Ca. 15 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Flammkuchen in Stücke schneiden und anrichten.
Tipp
Statt Salbei können Sie
auch Rosmarin oder
Thymian verwenden.
