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Café Frappé Foto: © Julia Hoersch
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Café Frappé

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Juni 2024

Foto: © Julia Hoersch

Zutaten für Gläser

  • 3 EL Kristallzucker
  • 2 Pkg. Vanillezucker
  • 4 EL Instant-Kaffeepulver
  • 20 Eiswürfel
  • 200 ml kalte Milch

Zubereitung

200 ml kaltes Wasser mit Kristallzucker, Vanillezucker und Kaffeepulver vermischen und mit einem elektrischen Milchaufschäumer dickcremig und schaumig mixen.

Eiswürfel auf vier Longdrinkgläser (à ca. 400 ml Füllmenge) verteilen. Kaffeeschaum darübergießen und langsam mit kalter Milch aufgießen. Sofort servieren.