Foto: © Julia Geiter/Marian Inhouse-Agentur
Zutaten für Portionen
- 1 Pkg. BILLA Genusswelt Germteig-Backmischung Osterstriezel (420 g)
- 35 g Butter
- 50 g BILLA Genusswelt Kokos Cashews
- 100 g BILLA Genusswelt Pistaziencreme
- 125 g Heidelbeeren
- 150 g Frischkäse
- 1 Handvoll Zitronenmelissenblätter
Zubereitung
Osterstriezel-Mischung mit Butter und Wasser nach Packungsanleitung zubereiten.
Striezel etwas abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden.
Kokos-Cashews grob hacken. Pistaziencreme in einem Topf bei niedriger Hitze leicht erwärmen, Heidelbeeren halbieren.
Striezelscheiben mit Frischkäse bestreichen, Pistaziencreme und Kokos-Cashews darübergeben. Mit Heidelbeeren und Zitronenmelisse garnieren.
Tipp:
Zuvor können Sie die Striezelscheiben noch in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze leicht rösten.
