Foto: © Walter Cimbal
Zutaten für ml
- 250 g Erdbeeren
- 0,5 roter Apfel
- 0,5 Birne
- 0,5 Granatapfel
- 200 g Himbeeren
- 5 Zitronenmelisseblätter
- 2 EL Limettensaft
- 100 ml Rote Rüben Saft
- 5 Eiswürfel
Zubereitung
Stielansätze der Erdbeeren entfernen und die Erdbeeren
halbieren. Apfel und Birne schälen, halbieren
und das Kerngehäuse herausschneiden. Granatapfel
in Stücke brechen und die Kerne herauslösen.
Alles mit Himbeeren, Zitronenmelisse, Limetten- und Rote-Rüben-Saft und den Eiswürfeln in einem leistungsstarken Mixer auf hoher Stufe fein pürieren.
In Gläser füllen und servieren.
