Foto: © Walter Cimbal
Zutaten für Gläser
- 2 Limetten
- 28 Basilikumblätter
- 4 TL Rohrohrzucker
- 80 ml Kokoslikör
- 120 ml brauner Rum
- 8 Handvoll Crushed Ice
- 1,2 l helles Bier
Zubereitung
Limetten heiß waschen, trocken reiben und in
dünne Spalten schneiden. Limettenspalten,
Basilikum und Zucker auf Gläser verteilen und
mit einem Holzstößel zerdrücken. Likör und
Rum dazugeben.
Crushed Ice auf die Gläser verteilen. Mit Bier aufgießen und servieren.