Armer Faschingsritter

BILLA-Rezepte 01. März 2017

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Zutaten für Personen

4 Marillenkrapfen
350 ml Milch
3 Eier
0,5 TL Zimt
0,5 Zitrone (geriebene Schale)
2 EL gehobelte Mandeln
3 EL brauner Zucker
Staubzucker zum Servieren

Zubereitung

Das Backrohr auf 180 ° C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Krapfen in Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Milch mit Eiern, Zimt und Zitronenschale in einer Schüssel gründlich verrühren und über die Krapfen leeren. Mit Mandelblättchen und braunem Zucker bestreuen. Auf der mittleren Schiene für 20 Minuten goldbraun backen. Vor dem Servieren mit Staubzucker bestreuen.

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