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Apfelglühwein mit Gewürzen Foto: © Janne Peters
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Apfelglühwein mit Gewürzen

FRISCH GEKOCHT Magazin 01. Dezember 2013

Foto: © Janne Peters

Zutaten für Gläser

  • 1 Bioorange
  • 500 ml trockener Weißwein
  • 200 ml Apfelsaft
  • 2 Zimtstangen
  • 5 Gewürznelken
  • 5 getrocknete Apfelscheiben
  • Zucker
  • 50 ml Rum
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Zubereitung

Orange heiß waschen, trocken reiben und die Schale dünn abschneiden. Orange in Scheiben schneiden.

Wein mit Apfelsaft, Gewürzen, Apfelund Orangenscheiben in einem Topf erhitzen und ca. 15 Minuten leicht ziehen lassen (nicht kochen!). Nach Belieben mit Zucker süßen, den Rum zugeben und abschmecken.

In Gläser füllen, nach Belieben mit Orangenscheiben und Zimtstangen dekorieren und servieren.