Foto: © William Meppem
Zutaten für Glas
- 0,5 grüner Apfel
- 0,5 Bio-Zitrone
- 2 Thymianstängel
- 1 TL Feinkristallzucker
- 45 ml Wodka
- 1 Handvoll Eiswürfel
Zubereitung
Das Kerngehäuse des Apfels
entfernen. Eine feine Scheibe vom
Apfel schneiden und beiseitelegen,
restlichen Apfel und Zitrone würfeln.
Apfel- und Zitronenwürfel, 1 Thymianstängel
und Zucker in einem
Shaker verrühren. Wodka dazugießen.
Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln
füllen. Ca. 30 Sekunden schütteln.
Durch ein Sieb in ein gekühltes Martiniglas gießen. Nach Belieben Eiswürfel dazugeben. Mit der Apfelscheibe und dem restlichen Thymianstängel garnieren und servieren.
