Zutaten
- Für 2 Personen:
- 1/2 Apfel, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Stange Stangensellerie, geschnitten
- einige Blätter Kopfsalat
- einige Blätter Frisee
- 1/2 Handvoll Walnüsse
- Salz und Pfeffer
- Für das Dressing:
- 2 EL Weißweinessig
- 1 EL Olivenöl
Zubereitung
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und marinieren. Nährwerte pro Portion:
116 kcal
8 g Fett, davon 7 g ungesättigte Fettsäuren
2 g Eiweiß
8 g Kohlenhydrate
3 g Ballaststoffe
