Kirschen sind ein tolles Naschobst, sie eignen sich aber auch bestens zur Herstellung von Marmelade, Kompott oder Saft und finden zum Beispiel Verwendung in Fruchtjoghurt, Eis, Kuchen und Torten. Köstlich sind nicht nur ihre Früchte, auch ihre Blüten im Frühling sind wunderschön anzusehen! In Japan bewundern zur jährlichen Hanami-Saison Tausende Besucher die in Blüte stehenden Kirschbäume. Und im US-Bundesstaat Michigan gibt es jedes Jahr das National Cherry Festival mit vielen sportlichen und kulinarischen Wettbewerben rund um die Kirsche.