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Frische Lebensmittel, die den Stoffwechsel anregen
Ein schneller Stoffwechsel hilft beim Abnehmen und verbessert unser Leben in vielen Hinsichten. Um den Stoffwechsel anzuregen, sollte man auf viel Bewegung und die richtige Ernährung achten. Wir haben die wichtigsten Lebensmittel für einen schnellen Stoffwechsel gesammelt.

Wie funktioniert der Stoffwechsel?

Der Stoffwechsel ist dafür verantwortlich, dass die Zellen im Körper mit Energie, Vitaminen, Hormonen und vielem mehr versorgt werden. Außerdem sorgt er dafür, dass Gifte aus dem Körper transportiert werden. Wenn der Stoffwechsel zu langsam vorangeht, kann es zu Problemen wie Energielosigkeit, Konzentrationsproblemen, einem schwachen Immunsystem, Übergewicht und Verdauungsproblemen kommen. Daher ist ein schneller Stoffwechsel nicht nur fürs Abnehmen, sondern vielmehr für ein gesundes Leben wichtig.

Den Stoffwechsel ankurbeln

Sport hilft dabei den Stoffwechsel zu aktivieren, besonders durch Ausdauersport. Dabei wird die Durchblutung des Körpers verbessert und somit kommen Sauerstoff und Nährstoffe schneller zu den Zellen und Abfallstoffe werden schneller abtransportiert.

Auch bestimmte Lebensmittel und ihre Nährstoffe können den Stoffwechsel anregen. Folgende Lebensmittel sollten für einen schnellen Stoffwechsel auf dem Speiseplan stehen:
Zitronen
Der hohe Vitamin-C-Gehalt der Zitrone kann zu einem gesunden Stoffwechsel beitragen und die Fettverbrennung unterstützen. Ein Glas Wasser mit dem frisch gepressten Saft einer Zitrone nach dem Aufstehen erfrischt müde Geister und tut dem Körper gut.

Eier
Bei der Umwandlung von den Proteinen, die im Ei enthalten sind, wird der Stoffwechsel angekurbelt. Ein Ei zum Frühstück sollte demnach öfters auf dem Plan stehen, etwa in Kombination mit Avocado.

Avocado
Apropos Avocado: Auch sie kann mit ihren gesunden Fetten und vielen Nährstoffen den Stoffwechsel positiv beeinflussen. Die gesunden Fette helfen dem Körper, Nährstoffe aus anderen Lebensmitteln besser zu verarbeiten.

Äpfel
An apple a day… Wir alle kennen diesen Spruch. Ob der tägliche Apfel den Arztbesuch wirklich ersetzt, sei dahingestellt. Was der Apfel jedoch auf jeden Fall kann, ist es den Körper mit Nährstoffen wie Vitamin C zu versorgen und den Stoffwechsel anzuregen.

Süßkartoffel
Sie sind reich an Ballaststoffen und helfen den Stoffwechsel anzuregen. Süßkartoffel enthalten so gut wie kein Fett, dafür viele Nährstoffe und Antioxidantien.

Mandeln
Mandeln enthalten gesunde Fette und viele wichtige Nährstoffe und stehen auf der Liste der Lebensmittel, die den Stoffwechsel anregen, sehr weit oben. Aufgrund des hohen Fettanteils, sollte man jedoch nicht mehr als 90 Gramm pro Tag davon essen.

Linsen
Linsen sind eine große Proteinquelle und machen dadurch auch schon in kleinen Portionen satt. Sie unterstützen außerdem die Fettverbrennung und kurbeln den Stoffwechsel an.

Spinat
Dass Spinat gesund ist, das verriet uns schon eine bekannte Kinderserie. Er lässt zwar nicht die Muskeln in Sekundenschnelle wachsen, ist jedoch gut für die Verdauung und hilft den Stoffwechsel zu aktivieren.

Chili
Wärmende Gewürze, wie Chili, erzeugen Hitze im Körper und enthalten viele Mineralstoffe und Vitamin C. Dadurch regen sie den Stoffwechsel an – also öfters mal ein wenig tiefer in den Gewürztopf greifen.

Tomaten
Sie haben wenig Kalorien, viele Antioxidantien und jede Menge Vitamine – Tomaten sollten aus vielen Gründen auf jedem Speiseplan stehen.

Heidelbeeren
Mit viel Vitamin C und E helfen die kleinen Beeren, den Stoffwechsel in Schwung zu bringen. Man könnte also fast sagen, dass es sich hierbei um heimisches Superfood handelt.

Wasser
Unser Körper besteht zum Großteil aus Wasser und dieses ist für viele Prozesse im Körper ganz wesentlich und wichtig. Auch für den Stoffwechsel, weshalb ausreichend Wassertrinken auf dem Tagesplan stehen sollte.

Zucchini
Die kleinen Kürbisgewächse versorgen uns mit Carotinen, Magnesium und Kalium und kurbeln so den Stoffwechsel ganz schön an. Das in dem grünen Gemüse enthaltene Vitamin A fördert die Fettverbrennung und hat außerdem eine antioxidative Wirkung – Zucchinis sind wahre Alleskönner!
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