10 min Karotten-Apfel-Nuss Aufstrich Frisch gekocht TV 16. September 2008 Anmelden und zum Kochbuch hinzufügen Zutaten Für 7 Portionen: 75 g Karotten 25 g Apfel 75 g Topfen 1 TL Joghurt 1 TL Walnüsse Salz, Pfeffer Zubereitung Karotten und Apfel fein raspeln. Topfen mit Joghurt glatt rühren. Karotten, Apfel und Walnüsse untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.