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Vanillecreme mit verschiedenen Beeren
60 min

Vanillecreme mit verschiedenen Beeren

Frisch gekocht TV 07. November 2013
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Zutaten für Personen

  • 250 g Vanille-Qimiq (Zimmertemperatur)
  • 80 g Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 250 g geschlagenes Obers
  • Zum Garnieren:
  • frische Beeren
  • einige Zweige Minze
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Zubereitung

Das Vanille-Qimiq mit dem Mark der Vanilleschote und dem Zucker klumpenfrei glatt rühren. Das geschlagene Obers unterheben und mit einem Dressierbeutel in Gläser füllen. Kalt stellen.

Die frische Beeren schön auf die Creme legen und mit Minzeblätter garniert servieren.

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