Zutaten für Personen
- 250 g Vanille-Qimiq (Zimmertemperatur)
- 80 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 250 g geschlagenes Obers
- Zum Garnieren:
- frische Beeren
- einige Zweige Minze
Zubereitung
Das Vanille-Qimiq mit dem Mark der Vanilleschote und dem Zucker klumpenfrei glatt rühren. Das geschlagene Obers unterheben und mit einem Dressierbeutel in Gläser füllen. Kalt stellen.
Die frische Beeren schön auf die Creme legen und mit Minzeblätter garniert servieren.
