Zutaten
- Für 4 Personen:
- 8 Palatschinken
- 1 mittelgroßer Kopf Kohl
- etwas Öl zum Braten
- 2 Zwiebeln (fein geschnitten)
- 2 Knoblauchzehen (fein geschnitten)
- 1 Msp. Kümmelkörner
- 1 EL getrockneter Majoran
- etwas Suppenpulver
- ev. etwas Wasser
- Für die Royal:
- 1/4 l Obers
- 4 Eier
- 4 dickere Scheiben Hamburgerspeck
- Salz, Pfeffer
- 1 Hand voll Parmesan (zum Bestreuen)