Zutaten für Kuchen
- 1 Blätterteig
- 150 g Marillen Fruchtaufstrich
- 400 g frischer Rhabarber
- 4 EL flüssiger Honig
Zubereitung
Den ausgelegten Blätterteig mit Fruchtaufstrich bestreichen. Rhabarber putzen, vierteln und auf dem Blätterteig auflegen. Die Rhabarberstangen mit Honig bepinseln.
Für 30 Minuten backen, bis der Blätterteig goldbraun ist.
TIPP: Zum fertigen Rhabarberkuchen passt steif geschlagenes Obers.
