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Saiblingsaufstrich Foto: © Kevin Ilse
10 min
Schwierigkeit 1 von 3

Saiblingsaufstrich

hin&weg Rezepte 01. Juli 2017

Foto: © Kevin Ilse

Zutaten für Personen

  • 120 g geräuchertes Saiblingsfilet von Ja! Natürlich
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 250 g BILLA Bergbauern Heumilch Topfen (20 %)
  • 1 TL frisch gepresster Zitronensaft
  • 1 EL frische Kresse
  • Salz
  • Pfeffer
Zutaten bestellen im BILLA Online Shop

Zubereitung

Rote Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden.

Den Saibling in einer Schüssel mit einer Gabel zerkleinern. Zwiebel und Topfen dazugeben und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen.

Alles gründlich vermischen und mit etwas Kresse garnieren.